Tarte gourmande

Pour 6 personnes.

Au choix :

• Tarte choco-banane, chocolat crémeux 50% de cacao
• Tarte crumble rhubarbe, rhubarbe fondante et crumble croustillant sur le dessus
• Cheesecake new yorkais, base sablé, appareil cuit au citron
• Tarte tatin, pomme fondante caramélisée et cuite sous une pâte brisée
• Tarte tira-kafé, un tiramisu revisité en tarte, crémeux café saupoudrée de cacao
• Le flan pâtissier, traditionnel, à la vanille
• Tarte noix de pécan, légèrement caramélisée à la cassonade